Аромати та запахи осінньої Баварії
Я з таким нетерпінням чекала моменту, коли зможу розповісти про Баварію! Це було продовження моєї дивовижної осінньої мандрівки! Це була чергова казка, яка ожила! Це були абсолютно нові місця, з якими я вперше познайомилася!
Один із найтепліших регіонів Німеччини зустрів нас лагідним сонцем і тому здався більш гостинним і щирим після містичної, загадкової Чехії.
Так як вперше була у цих землях, хотілося уважно роздивитися всі деталі. Ліси з високими стрункими соснами змінювалися охайними полями, а ті чергувалися невеликими озерами. Контури гір та фантазійні хмари малювали горизонт і здавалися особливо манкими. Стільки зелених відтінків, що на якийсь час я забула про осінь. Лише час від часу одинокі берези додавали жовто-коричневих плям, а кущі - багряних спалахів.
Привернули увагу величезна кількість диких козуль, які сміливо виходили з лісів і рухалися вздовж нашого маршруту. Пригадала чомусь історію дитинства легендарної красуні Сісі - Єлизавети Баварської.
Ще цікавіше стало, коли в'їхали у Нюрнберг - місто, яке століттями вважалося неофіційною столицею Священної Римської імперії та резиденцією німецьких королів. Середньовічний колорит, готична архітектура та унікальна атмосфера. Абсолютно все і фортеці, і вулички, і фахверкові дерев'яно-цегляні будинки, і паркани, і вивіски, і фонтани, і мости дихає історіє та пахне землисто-пильним камінням, прілою та сухою деревиною, солодкувато-бальзамним ладаном, холодним металом та вологим і дзвінким повітрям.
І як тут не згадати про запах фарб та старих картин після музею Альбрехта Дюрера!
Ще характерна особливість Нюрнбергу - запах солоду знаменитого червоного пива (як завжди, не пила). Нюрнберзькі ковбаски, присипані карі, з тушеною капустою та картоплею додають характерного гастрономічного аромату та смаку. А якщо коштувати ці страви у ресторані з сереньовічним дизайном, то бонусом отримуєш ще більще вражень та емоцій.
Підсилюють гурманський ольфакторний образ Нюрнберга мега-смачні пряники Elisen-Lebkuchen з мигдальної муки та імбиру, із сухофруктами та спеціями, у чорному та білому шоколаді.
Місто пахне радістю та щастям, магією та дивами - адже це столиця виробництва іграшок. Хоча до Різдва ще далеко, але унікальна атмосфера свята добре відчувається: всі магазинчики вже прикрашені сувенірами та атрибутами, ялинками та прикрасами, дзвіночками та ангелочками. Непомітно заражаєшся цим настроєм і хочеться ним поділитися зі всіма. Виникає бажання зберегти ці відчуття, законсервувати і надихатися час від часу, коли буде сумно, сіро-похмуро чи холодно.
Осінь у Нюрнберзі теж якась унікальна і видається мистецьким шедевром. Золото-багряна, з насиченим блакитним кольором високого неба, з яскравою палітрою квітів, ягід та фруктів.
Всі види мистецтв органічно переплелися і створили багатогранний образ. Поєднання середньовічної архітектури Нюрнбергу, баварського колориту, золотистої сонячної осені та різдвяних мрій і надій залишило незабутній післясмак. Не можливо не захотіти сюди знову повернутися, щоб відчути особливий аромат щастя.
Немає коментарів:
Дописати коментар