Показ дописів із міткою Каталонія. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою Каталонія. Показати всі дописи

вівторок, 29 вересня 2020 р.

Каталонія - аромати моря та квітів 21.07.2019

 

Каталонія - аромати моря та квітів



     Я безмежно люблю відкривати нові міста, але не менш цікаво повертатися у ті краї, де вже була. Не витрачаю час на адаптацію, на прихід "до тями", а відразу включаюся у активне життя та в повній мірі насолоджуюсь кожною хвилиною.

   Отже, Каталонія. Ні,не так! КАТАЛОНІЯ!!!

   Якщо минулого разу було багато банерів з лозунгами "Каталонія - це не Іспанія!" і я не дуже розуміла глибину конфлікту, то цього разу все навпаки: в очі не кидалося бажання про незалежність та я "підкувалася" знаннями і більше збагнула  відмінності регіону, все помічала відсутність мавританських ознак і великий вплив провансальських. Хоча мій чоловік називає каталонців сепаратистами, я сприймаю Каталонію-Іспанію, як Україну та Росію.

   Я пройнялася великою симпатіє до цієї землі, а особливо, до природи, рослинності та культурної спадщини. Ну, а аромати та запахи Каталонії - це моє пристрасне кохання, бо вони такі різноманітні та насичені, колоритні та життєрадісні.

   Поєднання моря і гір - найулюбленіше моє поєднання, що викликає хвилювання та захват від споглядання краси. Розкіш природи у всьому, у найменших дрібничках: у лазурній кришталевій воді моря та білосніжній піні, у величі магічних гір, загадковості скелистих бухт, у золоті пляжів, у розлогості сосен, у великій кількості різнобарвних квітів та рослин.

   Поєднання солоного запаху моря та бальзамно-смолисто-хвойного аромату сосен та кипарисів викликає ольфакторну радість та щастя. Цю гармонічну та багатогранну самодостатню ароматну палітру не має потреби доповнювати парфумами. Але саме в цьому середземноморському кліматі вони розкриваються приголомшливо прекрасно. Я не могла нарадіти звучанню Oud Mona di Orio і вперше за багато років знайомства "побачила" абсолютно по-іншому дивовижну троянду.

  Мальовнича Коста Брава пахне солодкими мандаринами та духмяними персиками. Ніжними олеандрами та яскравими запахами дроку та безсмертника. В минулому році я відкрила для себе вперше цю рослину, а цього разу жовті квіти зустрічали мене щоранку на селі і радували око у кімнаті. Я не могла не мати такого задоволення, як букет квітів з медово-солодким, квітково-насиченим ароматом.

   Лльорет де Мар, місто на Дикому Березі, пахне липами з такою силою, що перших два дні ми постійно про це говорили. Навіть коли в полі зору не було медоносного дерева, запах п'янив та зводив з розуму.

   Фантазійна, ексцентрична, з рослинними символами Барселона пахла фруктово-помадними трояндами та індольно-ванільними ліліями, свіжим йодистим вітерцем з моря та радісною свободою.

   Квітково-фруктові аромати на тлі деревини платанів - це характерна ознака знаменитого бульвару Ла-Рамбла, що знаходиться між площею Каталонії та Старим портом. Візитівками Ла-Рамбли є численні квіткові крамниці усіляких розмірів, живі статуї, кишенькові злодії та вночі, кажуть, повії. Саме на цю вулицю я хотіла більше всього потрапити, коли планувала поїздку до Барселони.

   Хоч у нас не було багато часу і ми галопом подолали 1,2 км променадного бульвару у напрямку до величезного (80 м) пам'ятника Колумбу - символа міста, і таку ж відстань назад до площі Каталонії, характер вулиці вловили, богемну та артистичну атмосферу відчули, святковим настроєм перейнялися, значні споруди сфотографували.

   До ароматної характеристики додам ще відчуття радості та якоїсь винятковості. Ще - гаміру та метушні. Ну, це ж зрозуміло, що на вулиці, яку вважають туристичним серцем Барселони, буде надто людно. Але не зважаючи на цей факт, не відчувала некомфортності чи дисгармонії. Здавалося, що беру участь у загальному святковому дійстві.

   Поруч з такими яскравими та насиченими запахами та ароматами, емоціями та станами Каталонія має витончені, делікатні, інтимні, магічні відтінки сріблястого ладану та дорогої деревини, таїнства та віри. Монсерратський монастир розташований на горі Мансеррат (720 м) - це центр вшанування Чорної Діви Марії з дитям Ісусом. Духовний символ і релігійний центр Каталонії.

   Повертаюся до Лльорет де Мар, який вже встигла полюбити і заскучати, хоча з першого погляду місто здалося занадто тусовочним. Та я встигла швидко зорієнтуватися і знайшла безлюдні місця - схід сонця зустрічала на скелі, яку за період перебування зробила своєю територією, коли хотіла тиші - розглядала картини та вітражі у церкві Святого Романа, а в полуденну спеку, коли всі туристи намагалися захопити якнайбільше сонця, я гуляла ідеально доглянутими алеями садів Святої Клотильди.

Церква Святого Романа 

   Ще одне мальовниче відкриття, чергові дивовижні види на море, доповнення до ароматної палітри та чергова порція естетичної насолоди.

   У 1919 році на замовлення маркіза Ровіларте на честь дружини, яка померла молодою, архітектор Ніколау Марія Рубьо-і-Тудді розбив сади, які займають 26 830 кв.м.

    Здається, тераси накладаються одну на одну, доріжки перетинаються, а схили і сходи не закінчуються. В майже безлюдному місці ніхто не заважає милуватися статуями, фонтанами і ставками, які вносять різноманітності у строгість компонування садів.

   Вперше, знаходячись у садах, я відчувала театральне дійство, яке підсилювала гра кольорів: синє небо, зелені стіни кипарисів та рослин, білі скульптури та білі тополі.

   Знаходячись у природному амфітеатрі, тобі відкривається чудова панорама за його межами. Споглядаючи на море та узбережжя, я ловила себе черговий раз на думці: "ось такої краси я ще точно не бачила". Інколи навіть важко було зрозуміти де закінчується сад і розпочинається природа.

  А тепер уявіть, яка це краса, коли одночасно звучать запахи сосен, кипарисів, кедрів, тополь, доповнються ароматами моря, фруктів та квітів. Це ароматна симфонія Каталонії, в яку одного разу закохавшись, ніколи не зможеш забути і іншого бажання ніж "повернутися!" не хочеш загадати.

 


понеділок, 21 вересня 2020 р.

Ароматна Іспанія

 

Ароматна Іспанія


Червень 2018 року

   Коли я гуляла по набережній чи піднімалася в гори в Калельї, роздивлялася Саграда Фамілія та милувалася співаючим фонтаном Монжуїк в Барселоні, була задоволена своїми яскравими ароматними враженнями і передчувала радість від їх опису. Ольфакторної інформації було так багато, що матеріалу вистачило б для написання роману. Та ось вже кілька днів не можу себе організувати і оформити все це в слова, хоча всі моменти я так старанно відмічала і фіксувала в пам'яті, підбирала фрази і вирази. Та щоб передати красу і багатство побаченого не вистачає потужності. А ще тепер я знаю, що Калелья і Барселона - це Каталонія. Гасла, які ми так часто зустрічали на банерах, вказували, що Каталонія - це не Іспанія. У каталонців більше схожості з французами, ніж з іспанцями. Але не буду вдаватися в такі історичні і політичні хащі, зупинюся лише на ароматних враженнях і все-таки цю дивовижну територію поки що буду називати Іспанією.

   Напевно, із всіх країн, де я була, це найколоритніша, найяскравіша, найароматніша країна, в якій запахи не змінюють один одного, а звучать одночасно, багатошарово, поліфонічно, як звучить симфонічний оркестр.

   Найперше, що хочеться відмітити в ароматній палітрі, - це запахи квітів. Ніжні, п'янкі, солодкуваті, з гірчинкою, фруктові, медові. Їх багато, вони на кожному кроці. І в цьому м'якому субтропічному кліматі під радісним сонячним промінням квіткові аромати звучать виразно і яскраво, вони звертають на себе увагу і хвилюють.

Дрок

   Перші квіти, густий пахучий запах яких мене вразив, були жовтого насиченого кольору і належали, як тепер я вже знаю, напівчагарнику дроку. В середньоземному регіоні його ще називають "геніста" або "гінестра". Невибаглива рослина зростає на засушливій скелястій землі, але розповсюджує навколо сильний аромат меду, сонця, сіна, лугових трав.

   Далі були вражаючі квітучі кактуси. З часом я до низ звикла, а на початку це здавалося дуже екзотично і навіть фантастично. Запах у квіток ніжний, не дуже виразний, але цей факт не зменшував враження.

   Алеї платанів, паркани, обвиті плющем, екзотичні акації, величезний парк Далмау з ялівцем, смолисто-бальзамічно-димний запах якого було все сильніше чути з підніманням вгору.

   Олеандри, пальми, розмарин, евкаліпт, ладанник, гарига, пеларгонії, гібіскуси, оливи - все це добавляло ароматних відтінків

Розмарин

ладанник

   Звичайно, запах моря - свіжий, прохолодний, з присмаком солі і ніжним, майже непомітним відтінком водоростей.

   А ще ароматний ніжний солодкуватий запах ананасу і екзотичний апетитний манго, а кисло-солодка сангрія з виноградно-апельсиново-персиково-динними нюансами теж впливали на загальне ольфакторне враження.

   Не зважаючи на те, що на сон практично часу не вистачало, я прокидалася на світанку і бігала на набережній по платановій алеї. Взагалі, там дуже багато бігунів. І я навіть трішки відчувала себе причетною до того стилю життя.

   Запахи природи зранку періодично розбавлялися ароматами апетитної випічки, а ввечері різними м'ясними та рибними стравами, що доносилися з ресторанів.

   Та найбільше враження на мене справили магнолії з величезними білими квітами, від яких поширювався п'янкий дивний аромат. Він одночасно свіжий і солодкуватий, фруктово-квітковий, ніжно-кремовий, вершково-ванільний. Складний і багатогранний. Та й краса самої квітки вражає! І ростуть ці дивовижні магнолії скрізь. І якщо до квітучих кактусів я з часом звикла, то при зустрічі з магноліями щоразу переповнювало відчуття щастя і радості.

   А ось ароматною візитною карточкою Барселони для мене виявилася акація. Рожева, блакитна, фіолетова, жовта, біла. Солодкий квітковий аромат, в якому одночасно можна було вловити і запах геліотропу, і флердоранжу, і черемхи, і мигдалю, і індолу, і фруктів, і пудри, і трави. Це так для мене було несподівано, так як я собі чомусь вигадала, що має пахнути галантерейною шкірою, розігрітим тілом і насиченими важкими парфумами.

   Крім різних видів акацій в Барселоні теж велика кількість різноманітних рослин: все ті ж платани і пальми, кактуси і оливи, а ще дуби, мандаринові дерева, стрункі кипариси та кедри, фікуси, гугенвілії, монстери і знайомі троянди. Дуже дивно було бачити на клумбах та газонах, в парках та скверах ті рослини, які у нас вирощують на підвіконні.

   Дуже хочеться згадати про будинок з кактусами в Калельї. По периметру другого і третього поверхів розміщені балкони, на яких в горшках виставлено багато різних видів кактусів. Цей красивий і незвичний будинок справжня родзинка міста.

   Якщо коротко розповісти, то це приблизно так. А ще можна пригадати різні нюанси. Наприклад, від перехожих я чула аромат парфумів східного характеру. Власне я користувалася Aoud Roja Dove і зрозуміла, що це саме те місце, де такі аромати розкриваються органічно, звучать м'яко, елегантно, не привертають увагу, не шокують. Його ж квіткова композиція Beguiled теж вписалася в цю ароматну палітру добре. А особливо гарно і по-новому, з багатством відтінків переливався Beloved Amouage. Надзвичайно чуттєвим і зворушливим виявився аромат.

   Мріяла придбати для колекції якісь цікаві іспанські бренди та нічого цікавого не зустріла. Натомість тепер мене є Rituals.

   Дуже сподіваюся, що хоч трохи змогла передати вам свої враження і емоції.